X'inhuma l-vantaġġi tal-mili kiesaħ asettiku?

In-nutrizzjoni u s-saħħa huma d-direzzjonijiet ewlenin tal-iżvilupp tal-industrija tax-xorb taħt it-tendenza tal-aġġornament tal-konsum.Ix-xarbiet tal-proteini tal-pjanti li jikkonformaw mat-tendenza tal-konsum reġgħu saru t-"tieqa" f'dawn l-aħħar snin.Hekk kif aktar u aktar entitajiet ta 'produzzjoni jingħaqdu ma' din il-binarju, serje ta 'effetti ta' katina bħal espansjoni tal-kapaċità fit-tarf tal-produzzjoni upstream u tkabbir fid-domanda għal makkinarju tax-xorb ħarġu tul.Allura, fil-produzzjoni ta 'xorb ta' proteini veġetali, x'inhuma l-proċessi ta 'produzzjoni ewlenin u t-tagħmir ta' produzzjoni denji ta 'attenzjoni?

Aseptic Filling

Ix-xarba likwida tal-ħalib miksuba wara l-ipproċessar tat-trattament minn qabel tal-materja prima, il-preparazzjoni, l-omoġenizzazzjoni, il-mili, l-isterilizzazzjoni, eċċ hija dik li nsejħu xarba tal-proteina tal-pjanti.Minħabba li ġewż tal-pjanti u materja prima oħra huma sinjuri f'nutrijenti bħal proteini u aċidi amminiċi, u għandhom kontenut baxx ta 'kolesterol, ix-xarbiet tal-proteini tal-pjanti jissodisfaw id-domanda tan-nies għal xorb b'saħħtu f'termini ta' kwalità, u jissodisfaw ukoll ir-rekwiżiti ta 'implimentazzjoni taċ-"Ċina b'saħħitha" strateġija.

Id-dħul fl-era ta 'wara l-epidemija, peress li n-nies jagħtu aktar attenzjoni lis-saħħa, ix-xarbiet tal-proteini tal-pjanti huma wkoll meqjusa bħala binarji ta' kwalità għolja.Aktar u aktar manifatturi u marki emerġenti qed iħaffu l-istaking tagħhom, u jħaffu l-iżvilupp tal-ħalib tas-sojja, ħalib tal-ġewż tal-Indi, Serje ta 'prodotti ġodda bħall-ħalib tal-ħafur.F'dan il-proċess, l-industrija mhux biss ħolqot xi prodotti ta 'kwalità għolja "barra miċ-ċirku", iżda wkoll il-prestazzjoni tal-finanzjament tal-marki tal-industrija tista' wkoll tagħmel lin-nies jaraw il-prospetti wesgħin ta 'din l-industrija, u x-xarba tal-proteina tal-pjanti suq, li huwa favorit mill-konsumaturi mill-ġdid, kien Fis-snin riċenti, wera xejra ta 'tkabbir mgħaġġel, u reġġa' lura b'suċċess l-iżvilupp kajman tal-industrija qabel.

Naturalment, bl-ambjent tal-kompetizzjoni fis-suq dejjem aktar ħarxa, l-iżvilupp tal-industrija tax-xorb tal-proteini tal-pjanti huwa inevitabbilment iffaċċjat bis-sitwazzjoni li l-kompetittività tal-qalba qawwija tirbaħ id-dinja.F'termini ta 'produzzjoni.Il-proċess tal-produzzjoni u t-tagħmir tal-produzzjoni huma r-rabtiet bażiċi u ewlenin fit-titjib tal-kompetittività ewlenija tal-prodotti, u l-applikazzjoni ta 'teknoloġiji ġodda u tagħmir ġdid hija marbuta li ssir enfasi.

Fil-preżent, ix-xorb tal-proteini veġetali għandu prinċipalment żewġ proċessi ta 'produzzjoni:mili sħun b'temperatura għoljaumili kiesaħ asettiku, din tal-aħħar bħalissa hija teknoloġija tal-ipproċessar aktar sostnuta.Minħabba li meta mqabbel mal-mili sħun komuni f'temperatura għolja fil-passat, it-teknoloġija tal-mili kiesaħ asettiku tevita l-influwenza ta 'sustanzi sensittivi għas-sħana fix-xarba waqt l-ipproċessar f'temperatura għolja, li tirriżulta fit-telf ta' nutrijenti fix-xarba, li twassal għal iżomm il-kulur u t-togħma tal-materja prima.U nutrijenti, aktar vantaġġi fil-kwalità tal-prodott.

Teknoloġija tal-mili kiesaħ asettikuhuwa prinċipalment li twettaq temperatura kostanti jew mili ta 'temperatura baxxa ta' prodotti taħt kundizzjonijiet asettiċi, ambjent ta 'produzzjoni asettika, tagħmir ta' mili asettiku, materjali u kontenituri tal-ippakkjar asettiċi, eċċ Ix-xarba tal-proteina tal-pjanti hija sterili wara sterilizzazzjoni immedjata UHT, u żżomm dan l-istat kontinwament, u jista 'jikseb il-kundizzjonijiet bażiċi biex ittawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott mingħajr ma żżid preservattivi.Għalhekk, intrapriżi ta 'produzzjoni għandhom jibnu workshops nodfa kwalifikati kif meħtieġ, jintroduċu mili asettiku avvanzat linja ta' produzzjoni mili u tagħmir għall-ittestjar tal-mili asettiku u faċilitajiet ta 'hardware oħra, u regolarment jispezzjonaw makkinarju tax-xorb u komponenti ta' inġinerija involuti fil-produzzjoni.L-ipproċessar asettiku jitwettaq biex jiġi żgurat it-tħaddim effettiv ta 'mili kiesaħ asettiku.


Ħin tal-post: Apr-10-2022
  • Youtube
  • Facebook
  • Linkedin